Cette résidence d’artiste n’aurait pu avoir lieu sans les soutiens financiers de :
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Pour la première année, une résidence d’artiste croisée entre le lycée viticole et l’école des beaux-arts Beaune côte et sud a eu lieu sur les deux établissements entre le 12 janvier et 27 mars 2015.
Jérémy Joncheray, designer culinaire dont les bureaux sont basés à Strasbourg a été sélectionné parmi 32 autres dossiers pour cette résidence croisée : Art et gastronomie.
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Grâce à leurs actions commerciales, les secondes pro Conseil Vente ont pu clôturer l’année scolaire et partir une journée dans le Jura.
La matinée a débuté avec la visite du Moulin du Val d’Amour à Vaudrey. L’origine du moulin remonte au 13ème siècle et appartient depuis 1918 à la famille Magdelaine. Il produit de la farine biologique et possède une boutique de produits régionaux biologiques.
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Jeudi 11 juin la classe de seconde gt du lycée clôturait son module EATDD par une restitution originale à savoir une course d’orientation à destination des autres classes de seconde du lycée.
La Classe des STAV1 a eu l’opportunité mardi 9 juin de réaliser une dégustation produits charcutiers et vins.
En effet, Mr Pierre Blanc propriétaire de La charcuterie La Tournusienne de Tournus a accepté d’animer une dégustation comparée entre sa production artisanale, et des produits provenant de supermarché pour pâté de campagne, pâté croûte, et jambon blanc.
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Nous sommes partis samedi en début d’après-midi et vite rendu à Porto ou nous sommes restés plusieurs jours afin de visiter quelques-unes des grandes maisons d’élaboration du Porto telles que Ramos Pinto et Graham’s, nous nous sommes également rendus à l’Institut des Vins de Porto qui est l’établissement régissant la réglementation des vins de Porto et délivrant ou pas l’appellation aux vins qui y sont soumis.
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La classe de seconde générale a participé à une sortie scolaire dans le Jura accompagnée de ses professeurs d'Histoire-Géographie, de Sport et la TFR Vie scolaire. Nous sommes partis le jeudi 5 février à 9h30 et nous sommes arrivés au Chalet du Bugnon du lac des Rouges Truites vers 11h.
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